

昨日は ヒナまつりでしたね![]()
皆さんは パーティーされましたか![]()
うちはですね〜
。。。2日にしました![]()
理由は。。。数日前から冷蔵庫の調子が悪くて 変な音がしたり
冷えなかったんです
さすがに中身が心配になり 修理することに!
それが3日![]()
ってことで、修理屋さんに頑張ってもらいました![]()
月曜日は、今もソレイユでやっているイディアルプレミアムの講習会がありました!
PM12:00に店長と待ち合わせ。
まず ご飯![]()
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ランチは、ハンバーグをご馳走になりました![]()

ご馳走さまです![]()
そして 講習会へ![]()

いつもやっている事のおさらいみたいな感じでしたが、
新しいメニューも見れて良かったです![]()
雑誌に載っていたのでご紹介します![]()
◆シャキシャキ白菜と豚肉の重ね蒸し◆
材料【2人分】
豚バラ肉150グラム、白菜1/8株、しょうが1かけ、塩コショウ 少々、
小麦粉 適量、紹興酒小さじ2
A中国山椒ソース。。。中国山椒(ホール)小さじ2、みりん1/4カップ、しょうゆ大さじ3、
ごま油小さじ1、砂糖小さじ2
水溶き片栗粉、酢大さじ2
こんにちは!まだまだ寒いですね![]()
最近鍋も飽きてきてしてなかったんです。
昨日、ふとお客さんとのタジン鍋の会話を思い出して![]()

こんな鍋で作るタジン鍋!!!